Schoko trifft Cheesecake! Angeregt durch einen Nutellakäsekuchen aus der Juni-Ausgabe der “Lecker”, habe ich diesen Schoko-Cheesecake mit Nussstreuseln gemacht. Käsekuchen mal anders. Cremig-schokoladig-nussig, perfekt…
Bei diesem heißen Wetter gab es heute bei uns ein leichtes Essen. Schöne knusprige Ofenkartoffeln und dazu ein leckerer, kalter Kräuterquark. Die Kräuter in…
Ein fruchtiger Cheesecake ohne Backen? Ja genau! Mit diesem cremigen, marmorierten Himbeer-Cheesecake ist kein Backofen von Nöten, sondern nur der Kühlschrank. Noch dazu mit…
Holunder, ein vielseitiger Strauch: sowohl aus den Blüten als auch aus den Beeren lassen sich so viele leckere Sachen zaubern! Den Holunder-Muttersaft habe ich…
