In Backen/ Früchte/ Nüsse/ Quark Quarkstollen – ein Familienrezept Was wäre Weihnachten ohne Stollen? Es gibt ihn ja in vielen Varianten, da fällt einem die Wahl gar nicht so einfach. Ich habe mich… Weiter →
In Backen/ Nüsse/ Plätzchen/Cookies/ Topping/ Weihnachtsbäckerei Erdnussplätzchen mit Karamell-Topping – Weihnachtsbäckerei Auch ich bin natürlich schon mitten drin in der Weihnachtsbäckerei. Allerdings backe ich Plätzchen immer erst ab dem 1. Dezember, und da jetzt hier… Weiter →
In Backen/ Blogevent/ Bread Baking Day/ Brot/Brötchen/ Früchte/ Hefeteig Früchtebrötchen – zum Bread Baking Day #85 Brot/Brötchen mit getrockneten Früchten – das ist das Thema des aktuellen Bread Baking Day #85 den ich bei der lieben Zorra vom Kochtopf ausrichten… Weiter →
In Äpfel/ Backen/ Blogevent/ Hefeteig/ Ich back´s mir/ Kuchen/ Mandeln/ Sahne/ Tarte/ Zimt Apfeltarte mit Mandel-Zimt-Kruste Hmm … als mir dieser tolle Duft von Zucker, Zimt und Äpfeln zum ersten Mal in die Nase gestiegen ist, war mir klar: Das… Weiter →
In Äpfel/ Backen/ Nüsse/ Zimt Apfelstrudel – ein Familienklassiker Ihr Lieben, ach, es tut mir leid, dass ich mich diesen Monat so rar mache. Ich habe sehr viel zu tun auf der Arbeit… Weiter →
In Backen/ Kuchen/ Rührteig/ Schoko Super Duper Chocolate Brownies Kennt Ihr das? Manche Tage sind einfach so besch…., dass nur noch ein großer Haufen Schokolade hilft. Oder wie hier bei mir diese super… Weiter →
In Backen/ Blogevent/ Bread Baking Day/ Brot/Brötchen Bread Baking Day #85 – Einladung/Invitation Deutsch Endlich ist die Sommerpause vorbei und es geht wieder weiter mit dem Bread Baking Day! Ich freue mich sehr, dass ich wieder Gastgeberin… Weiter →
In Auflauf/ Backen/ Fleisch/ Hackfleisch/ Hauptgericht/ Kartoffeln Hachis Parmentier – die französische Variante des Shepherd’s Pie Ach ja, der Herbst ist doch eine schöne für herzhafte Aufläufe. Bei kaltem regnerischen Wetter wärmt doch ein so ein lecker Auflauf wunderbar von… Weiter →
In Backen/ Brot/Brötchen/ Gemüse/ Hefeteig/ Mozzarella/ Partyfood/ Vegetarisch Tomate-Mozzarella-Hefebällchen Und wieder ein Gericht mit Tomaten: ich konnte bis vor 2 Wochen jeden Tag mit einer kleinen Schüssel in den Garten gehen und viele… Weiter →
In Backen/ Früchte/ Mürbeteig/ Schmand/ Tarte Zwetschgen-Tarte mit Schmandguss Ach ja, leider gab es dieses Jahr bei uns nicht so viele Zwetschgen. Daher habe ich tatsächlich nur einen schönen einfachen Hefeteig mit Zwetschgen… Weiter →
