Heute wird es wieder herzhaft, mit einem leckeren Auflauf nach der Kategorie “wenn’s schnell gehen muss”. Ich liebe Aufläufe jeder Art; einfach zusammenstellen und…
Tumbet, ein Klassiker der mallorquinischen Küche. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten dazu; dieses hier hat meine Schwiegermutter schon vor etlichen Jahren aus Mallorca…
Es war mal wieder Zeit für einen herzhaften Auflauf: Moussaka – griechischer Hackfleischauflauf mit Auberginen. Dieses Rezept habe ich von meiner lieben Schwiegermutter, die…
Ich liebe Pasta in allen möglichen Variationen. Nachdem letztens unser Backofen kaputt gegangen ist, probiere ich jetzt gerne altbekannte Gerichte in dem neuen Ofen.…