Dieser Beitrag enthält Werbung für den Hobbybäcker-Versand! Noch ein Beitrag zum aktuellen Blogevent “Brot und Brötchen für den Brunch” von der lieben Zorra vom…
Saltimbocca – der Klassiker aus Italien, den es ja schon in vielen Varianten überall gibt, heute auch mal etwas anders hier. Pute statt Kalb und würziger…
Tumbet, ein Klassiker der mallorquinischen Küche. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten dazu; dieses hier hat meine Schwiegermutter schon vor etlichen Jahren aus Mallorca…
Für Hähnchen bin ich eigentlich immer zu haben. Hier mal eine Ofenvariante mit provencalischer Tomatensoße. Jetzt wo alle schönen Kräuter auch in meinem eigenen…
Es war mal wieder Zeit für einen herzhaften Auflauf: Moussaka – griechischer Hackfleischauflauf mit Auberginen. Dieses Rezept habe ich von meiner lieben Schwiegermutter, die…
Ich liebe Pasta in allen möglichen Variationen. Nachdem letztens unser Backofen kaputt gegangen ist, probiere ich jetzt gerne altbekannte Gerichte in dem neuen Ofen.…
Endlich ist es wieder soweit: Zeit für Löwenzahn! Zum ersten Mal dieses Jahr habe ich den Löwenzahl als klassischen Salat gemacht, mit Kartoffeldressing und…
