Saltimbocca – der Klassiker aus Italien, den es ja schon in vielen Varianten überall gibt, heute auch mal etwas anders hier. Pute statt Kalb und würziger…
Einmal ausprobiert und seitdem nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken. Alle waren sofort begeistert von diesem tollen, schnellen Gericht. Wir essen ja sehr gerne…
Für Hähnchen bin ich eigentlich immer zu haben. Hier mal eine Ofenvariante mit provencalischer Tomatensoße. Jetzt wo alle schönen Kräuter auch in meinem eigenen…
