Es ist mal wieder Zeit für ein tolles Blog-Event auf Zorra´s Kochtopf. Die liebe Sarah von Kinder kommt Essen wünscht sich kleine Kunstwerke, die besonders…
Tumbet, ein Klassiker der mallorquinischen Küche. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten dazu; dieses hier hat meine Schwiegermutter schon vor etlichen Jahren aus Mallorca…
Hmm, ein zarter Biskuit mit Erdbeer-Sahne, genau das Richtige für einen schönen, sonnigen Kaffeeklatsch auf dem Balkon! Die Erdbeerzeit ist ja in vollem Gange…
Ein fruchtiger Cheesecake ohne Backen? Ja genau! Mit diesem cremigen, marmorierten Himbeer-Cheesecake ist kein Backofen von Nöten, sondern nur der Kühlschrank. Noch dazu mit…
Holunder, ein vielseitiger Strauch: sowohl aus den Blüten als auch aus den Beeren lassen sich so viele leckere Sachen zaubern! Den Holunder-Muttersaft habe ich…
Auf den letzten Drücker habe ich es jetzt noch geschafft, einen leckeren Kuchen zu backen, den man schön einfach zum Picknick mitnehmen kann. Apfel-Rahmkuchen…
Hier jetzt noch schnell ein Bärlauch-Rezept, bevor die Saison schon wieder vorüber ist. Ich habe mich für Gnocchi entschieden, die ich sowieso lieber selbst…
