Einmal ausprobiert und seitdem nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken. Alle waren sofort begeistert von diesem tollen, schnellen Gericht. Wir essen ja sehr gerne…
Tumbet, ein Klassiker der mallorquinischen Küche. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten dazu; dieses hier hat meine Schwiegermutter schon vor etlichen Jahren aus Mallorca…
Für Hähnchen bin ich eigentlich immer zu haben. Hier mal eine Ofenvariante mit provencalischer Tomatensoße. Jetzt wo alle schönen Kräuter auch in meinem eigenen…