Eines meiner liebsten Backrezepte, das ich schon seit vielen Jahren immer wieder mache. Fruchtig, cremig mit feinem Mürbeteig! Einfach nicht zu toppen! Am besten…
Puh, bei der Hitze kommt ein Eis ja immer gerade recht! Ich habe mich für ein Waldbeer-Sahneeis entschieden. Schnell gemacht ohne Eismaschine, und trotzdem …
Brioche, ein fluffiger französischer Klassiker, hier direkt an der Grenze überall zu finden. Ein schön buttriger Hefeteig, lange aufgehen lassen und fertig ist der…
Ach, was war das für ein schöner Tag, den ich letztens in Frankfurt verbringen durfte, beim Workshop für Food-Fotografie und Floral-Styling. Ein herzliches Dankeschön…
