Clafoutis – ein traditionelles französisches Dessert, halb Kuchen – halb Auflauf! Auch gerade richtig jetzt bei der EM in Frankreich. Ja genau, ich bin…
Hmm, ein zarter Biskuit mit Erdbeer-Sahne, genau das Richtige für einen schönen, sonnigen Kaffeeklatsch auf dem Balkon! Die Erdbeerzeit ist ja in vollem Gange…
Ein sonniger Sonntagmorgen, frisches Brot und leckerer Kaffee auf der Terrasse,…was passt dazu besser als samtig-süße Holunder-Apfel-Marmelade? Ich liebe es ja schon seit Jahren,…
Für Hähnchen bin ich eigentlich immer zu haben. Hier mal eine Ofenvariante mit provencalischer Tomatensoße. Jetzt wo alle schönen Kräuter auch in meinem eigenen…
Ein fruchtiger Cheesecake ohne Backen? Ja genau! Mit diesem cremigen, marmorierten Himbeer-Cheesecake ist kein Backofen von Nöten, sondern nur der Kühlschrank. Noch dazu mit…
Holunder, ein vielseitiger Strauch: sowohl aus den Blüten als auch aus den Beeren lassen sich so viele leckere Sachen zaubern! Den Holunder-Muttersaft habe ich…
